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할랄, HACCP, ISO, 기타인증 실무자료집

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혼자서 다 할 수 있다, 이 자료집 한 권이면!

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설명

할랄, HACCP, ISO, 기타인증 실무자료집!

(주)미래인증교육컨설팅/유영준 박사는 좋은 뜻으로 실시되는
식약처 HACCP 인증 제도가 기업에게는 기회이지만 실제로는 매우 버겁고 무겁기만한 짐임을 잘 알고 있습니다.

그래서 썼습니다.

혼자 다 할 수 있다.

이 책만 있으면!

그러나, 취업을 희망하거나 컨설턴트로서의 새로운 삶을 꿈꾸는 분들에게는 새로운 기회임이 분명합니다.
참여하세요. 도와드릴게요. 새로운 핵심역량을 갖춘 전문가가 될 때 까지

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할랄, HACCP, ISO,
기타인증 실무자료집!

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실시되는 식약처 HACCP 인증 제도가
기업에게는 기회이지만
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새로운 핵심역량을 갖춘 전문가가 될 때 까지

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제1부 할랄・코셔 인증제도

제1장 이슬람세계와 할랄인증제도
제2장 나라별 할랄 인증제도
제3장 할랄표준
제4장 할랄 인증 실무
제5장 할랄 인증기관 선택과 인증심사
제6장 참고문헌, 자료 및 용어의 정의
제7장 코셔 인증제도

 

제2부 HACCP인증제도

제1장 우리나라 HACCP 운영 조직
제2장 식품위생안전의 필요성과 식품위해 제어 방법
제3장 HACCP인증제
제4장 HACCP자료 모음
제5장 HACCP 설계·공사, 위생용품, 미생물 시험

 

제3부 농수축산식품인증제도

제1장 GMP,GAP
제2장 친환경농어업 육성 및 유기식품
제3장 기타 농식품 인증 제도
제4장 FDA 등록,인증과 미국 식품수입 제도
제5장 식품가공장의 위생점검 평가,고객/거래처 평가 체크리스트

 

제4부 ISO 및 기타 인증 제도

제1장 ISO와 제3자 인증제도
제2장 FSSC 22000 인증조직에 대한 요구사항
제3장 기타 인증 제도
제4장 문서화 요령

 

제5부 경영시스템 통합과 경영혁신

제1장 할랄, HACCP, ISO 및 인증은 사촌간이다
제2장 경영시스템 통합과 HLS 란 무엇인가?
제3장 우리의 현실과 시스템 통합과 경영혁신

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